Объекты общественного питания по типам

(на конец года; единиц)

 

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Всего объектов общественного питания:

1 930

2 012

2 046

2 148

2 372

2 488

2 594

2 767

в том числе:

 

 

 

 

 

 

 

 

рестораны

111

120

122

125

171

149

145

141

рестораны быстрого
обслуживания

19

19

22

32

36

40

58

78

кафе

323

346

369

382

485

490

509

521

мини-кафе

128

130

128

133

137

171

224

282

столовые

568

556

547

554

564

567

557

550

бары

266

278

285

307

359

354

337

347

закусочные

89

99

100

88

75

85

99

133

кафетерии

88

100

110

125

127

148

140

138

буфеты и кофейни

338

364

363

402

418

484

525

577

Летние (сезонные) кафе

30

90

98

82

77

67

60

64

Магазины кулинарии

48

43

46

49

40

48

48

43