(без микроорганизаций)
|
Единица |
Продано в |
Январь – сентябрь 2018 г., |
Продано |
Доля продажи |
Запасы товаров |
|
январе – сентябре 2017 г. |
январе – сентябре 2018 г. |
||||||
Свежие фрукты и орехи |
т |
78 265,7 |
64 015,6 |
81,8 |
2 319,2 |
3,6 |
767,1 |
из них свежие яблоки |
т |
22 516,9 |
14 090,6 |
62,6 |
1 365,9 |
9,7 |
133,5 |
Свежие овощи и грибы |
т |
61 279,4 |
57 135,7 |
93,2 |
33 435,4 |
58,5 |
812,5 |
из них свежий картофель |
т |
10 928,3 |
11 562,7 |
105,8 |
8 837,6 |
76,4 |
183,7 |
свежие овощи и грибы, кроме картофеля |
т |
50 351,1 |
45 573,0 |
90,5 |
24 597,8 |
54,0 |
628,8 |
из них капуста белокочанная свежая |
т |
6 488,6 |
6 608,5 |
101,8 |
5 015,7 |
75,9 |
102,7 |
свекла столовая свежая |
т |
1 623,5 |
1 644,4 |
101,3 |
1 403,5 |
85,4 |
47,8 |
свежая морковь |
т |
3 902,6 |
3 618,2 |
92,7 |
3 176,8 |
87,8 |
79,0 |
свежие огурцы |
т |
6 683,2 |
7 464,8 |
111,7 |
6 911,0 |
92,6 |
70,3 |
свежие томаты |
т |
16 864,8 |
13 810,7 |
81,9 |
2 938,5 |
21,3 |
99,0 |
лук репчатый |
т |
4 349,7 |
4 043,2 |
93,0 |
3 315,5 |
82,0 |
77,6 |
Мясо и мясные продукты |
т |
85 281,6 |
91 059,5 |
106,8 |
90 778,0 |
99,7 |
1 857,6 |
мясо, включая птицу и субпродукты пищевые |
|
43 394,4 |
46 345,0 |
106,8 |
46 219,9 |
99,7 |
786,4 |
мясо |
т |
15 945,7 |
17 258,2 |
108,2 |
17 183,7 |
99,6 |
403,2 |
свинина |
т |
14 486,5 |
15 675,0 |
108,2 |
15 654,7 |
99,9 |
358,4 |
говядина |
т |
1 156,5 |
1 163,2 |
100,6 |
1 118,3 |
96,1 |
34,0 |
пищевые субпродукты |
т |
3 692,2 |
4 255,1 |
115,2 |
4 221,4 |
99,2 |
96,8 |
мясо домашней птицы и дичи |
т |
23 756,5 |
24 831,7 |
104,5 |
24 814,8 |
99,9 |
286,4 |
мясные продукты |
т |
41 887,2 |
44 714,5 |
106,7 |
44 558,1 |
99,7 |
1 071,2 |
из них консервы из мяса и субпродуктов пищевых |
|
1 155,3 |
1 189,3 |
102,9 |
1 136,5 |
95,6 |
133,5 |
Рыба, ракообразные и моллюски |
т |
14 035,2 |
14 738,3 |
105,0 |
6 343,4 |
43,0 |
816,4 |
рыба и продукты из нее |
т |
13 156,6 |
13 698,5 |
104,1 |
5 837,9 |
42,6 |
751,0 |
рыба |
т |
7 026,0 |
6 632,6 |
94,4 |
627,2 |
9,5 |
300,4 |
рыба приготовленная или консервированная |
|
5 550,9 |
6 404,5 |
115,4 |
4 751,1 |
74,2 |
394,0 |
из них консервы и пресервы из рыбы, икра и ее заменители |
т |
2 560,8 |
2 775,3 |
108,4 |
1 792,9 |
64,6 |
249,2 |
ракообразные, моллюски и прочие морепродукты |
т |
878,6 |
1 039,8 |
118,3 |
505,5 |
48,6 |
65,4 |
Мучные кондитерские изделия |
т |
16 575,8 |
18 006,0 |
108,6 |
13 524,7 |
75,1 |
812,9 |
Сахаристые кондитерские изделия |
т |
13 509,3 |
15 279,7 |
113,1 |
8 557,7 |
56,0 |
1 401,6 |
из них шоколад и прочие продукты пищевые готовые, содержащие какао |
т |
5 637,3 |
5 944,5 |
105,4 |
3 659,4 |
61,6 |
543,0 |
Вино виноградное |
тыс. дал |
721,0 |
840,1 |
116,5 |
507,7 |
60,4 |
105,9 |
Вино плодовое |
тыс. дал |
311,5 |
324,5 |
104,2 |
323,9 |
99,8 |
25,9 |
Вина игристые, включая шампанское |
тыс. дал |
305,1 |
352,4 |
115,5 |
315,4 |
89,5 |
27,6 |
Водка |
тыс. дал |
1 277,7 |
1 283,7 |
100,5 |
1 264,6 |
98,5 |
111,8 |
Коньяк, коньячные напитки и бренди |
тыс. дал |
108,5 |
128,2 |
118,2 |
91,5 |
71,3 |
18,4 |
Пиво |
тыс. дал |
6 136,8 |
6 895,9 |
112,4 |
5 310,8 |
77,0 |
317,6 |
Ликеры и изделия ликероводочные |
тыс. дал |
218,1 |
277,7 |
127,4 |
195,5 |
70,4 |
35,7 |
Слабоалкогольные напитки |
тыс. дал |
201,1 |
274,9 |
136,7 |
186,6 |
67,9 |
19,9 |
Фруктовые и овощные соки |
тыс. дал |
1 099,3 |
1 200,1 |
109,2 |
704,6 |
58,7 |
81,2 |
Минеральная вода |
тыс. дал |
4 506,5 |
5 852,5 |
129,9 |
4 597,6 |
78,6 |
251,0 |
Сыры |
т |
7 317,4 |
8 257,6 |
112,8 |
7 587,9 |
91,9 |
415,6 |
Масло сливочное |
т |
2 920,7 |
2 940,6 |
100,7 |
2 935,1 |
99,8 |
116,1 |
Яйца |
тыс. шт. |
189 916,3 |
219 122,3 |
115,4 |
219 122,3 |
100,0 |
4 883,5 |
Масло растительное |
т |
8 582,5 |
8 713,7 |
101,5 |
744,2 |
8,5 |
825,2 |
Детское питание |
т |
4 284,6 |
5 030,1 |
117,4 |
2 837,1 |
56,4 |
629,0 |
Крупа |
т |
11 580,5 |
12 219,8 |
105,5 |
4 102,8 |
33,6 |
942,6 |
крупа рисовая |
т |
3 400,6 |
3 292,8 |
96,8 |
– |
– |
306,3 |
крупа гречневая |
т |
3 289,5 |
3 636,9 |
110,6 |
600,6 |
16,5 |
228,8 |
крупа овсяная и хлопья овсяные |
т |
2 206,1 |
2 255,6 |
102,2 |
1 946,0 |
86,3 |
130,7 |
Сахар и сахарозаменители |
т |
14 178,5 |
15 099,8 |
106,5 |
13 793,6 |
91,3 |
817,4 |
Мука |
т |
7 547,2 |
7 748,3 |
102,7 |
6 467,7 |
83,5 |
582,5 |
Макаронные изделия |
т |
7 517,3 |
7 411,0 |
98,6 |
3 733,1 |
50,4 |
676,5 |
© Национальный статистический комитет Республики Беларусь. При использовании информации ссылка на Национальный статистический комитет Республики Беларусь является обязательной.