Тип документа:
Номер регистрации:
Дата регистрации: 15.10.2021
Организация:
Периодичность:
Язык издания:
Аннотация:
Всемирный день продовольствия отмечается ежегодно 16 октября.
Беларусь относится к странам с самодостаточным производством и в полной мере обеспечивает свои потребности в продовольствии.
Торговая сеть города Минска полностью обеспечивает население продовольственными товарами.
Торговые объекты в городе Минске
(на начало 2021 года)
За восемь месяцев текущего года организациями торговли города Минска продано продовольственных товаров на сумму 4 466,4 млн. рублей, что на 2,1% в сопоставимых ценах выше уровня аналогичного периода прошлого года. В структуре розничного товарооборота продовольственные товары составили 40,2%.
В первом полугодии 2021 года отечественные товары среди реализованных организациями торговли продовольственных товаров составили 69,8%, а по ряду товаров спрос покупателей практически полностью удовлетворяется за счет продукции белорусских производителей.
Доля продажи товаров отечественного производства в общем объеме продажи данных групп товаров в организациях торговли г.Минска
в первом полугодии 2021 г.
(в процентах)
Для обеспечения сбалансированного питания населения организации торговли предлагают широкий выбор и тех продуктов, которые не производятся в Республике Беларусь или производятся в недостаточном количестве. В основном это рыба, свежие фрукты и орехи, масло растительное. Спрос населения на свежие фрукты и орехи в первом полугодии 2021 года на 96,5% был обеспечен за счет импортных товаров. Доля продаж импортной рыбы составила 90,3%, растительного масла – 89,2% от общего объема продаж данной продукции.
Доля продажи отдельных импортных продовольственных товаров в общем объеме продажи данных групп товаров в организациях торговли г.Минска в первом полугодии 2021 г.
(в процентах)
Цены на продукты питания по городу Минску в августе 2021 г. по сравнению с декабрем 2020 г. выросли на 5%.
Масло растительное стало дороже на 20,4%, маргарин – на 9,9%, мясо и мясопродукты – на 8,2%, рыба и рыбопродукты – на 7,9%, кондитерские изделия – на 7,1%, масло животное – на 6,6%, молоко и молочные продукты – на 4,5%, хлеб и хлебобулочные изделия – на 4,4%, яйца куриные – на 1,7%, сыры – на 0,8%, крупы – на 0,5%.
Цены на макаронные изделия снизились на 2,8%, муку пшеничную – на 0,7%, сахар – на 0,6%.
Производство сельскохозяйственной продукции гарантирует не только достаточное продовольственное обеспечение внутреннего рынка, но и является важным источником поступления валютной выручки в страну.
В 2020 году организациями г.Минска было экспортировано продовольственных товаров на сумму 456,8 млн. долларов США, или 5,4% от общего объема экспорта товаров г.Минска. В январе-августе текущего года стоимостной объем экспорта продовольственных товаров составил 292,3 млн. долларов США, или 4% от общего объема экспорта товаров.
География поставок продовольственных товаров организаций столицы в январе-августе 2021 г. насчитывает 60 стран мира
Товарная структура экспорта продовольствия г.Минска
в январе – августе 2021 г.
(в % к итогу; из расчета в долларах США)
В принятой государствами – членами ООН Повестке дня в области устойчивого развития на период до 2030 года особое внимание уделено обеспечению продовольственной безопасности.
Реализации ЦУР 2 «Ликвидация голода, обеспечение продовольственной безопасности и улучшение питания и содействие устойчивому развитию сельского хозяйства» будет способствовать создание устойчивого сельскохозяйственного сектора, для чего необходимо решить проблемы использования нерациональных методов сбора урожая и продовольственных потерь, а также обеспечить надлежащее функционирование рынков, рост доходов мелких фермеров, равноправный доступ к технологиям и увеличение объема инвестиций в сельское хозяйство.
© Национальный статистический комитет Республики Беларусь. При использовании информации ссылка на Национальный статистический комитет Республики Беларусь является обязательной.
